> 1.元金の取り扱い
> 各月独立計算して、合算するのですか。その他に、
> 各月分が累積されるとして毎月新元金にして、計算してゆくのですか。
> 契約があれば、それに従っても違法等になりませんか。
一般的には、契約が優先します。但し、法律で「強行規定」であれば、それに従います。今回の場合は具体的な契約がわかりませんので。
> 2.利率について
> 1.のその他の場合、利息制限法1条の利率区分が変動しますが、変動しても差し支え無いですか。
これも上記と同じ契約によります。契約になければ法律によります。
> 3.利息の法定制限額について
> 当方は、賃貸人の法人の営業外収入扱いです。
> いわゆる利息3法のうちどれが、当方には適用されるでしょうか。
> その算出方法をご詳説いただけないでしょうか。
具体的な契約内容がわかればお答えできるかも知れませんが私は専門外です。