> 農地を競売物件で買おうとしています
農地は農家として適格証明書がなければ入札に参加できないこともあります。なくても入札できる場合もあのます。裁判所でお聞き下さい。
> 将来店をやりたいので
農地はその利用に制限がある場合があります。
店舗などの建物は建築できないこともあります。詳細は農業委員会でお聞き下さい。
> 競売物件に抵当権が設定されているものは落札と同時に抹消されるのでしょうか?
買い受けることができ、代金を納付すれば抵当権は裁判所の嘱託で抹消します。
> 又その農地は青地になっていますが、一般住宅以外のどんなものなら建築可能でしょうか?
これも農業委員会でお聞き下さい。